Descripción
Tinto, un vino potente y elegante. De color rojo cereza con algún reflejo rubí y capa media. Destaca por su complejo aroma, donde se conjugan perfectamente las notas de frutos rojos junto con el clavo y la madera, tabacos y tostados de su paso por barricas de roble francés y americano, durante seis meses. Entrada en boca intensa, sabrosa, rica, con una gran estructura y untuosidad, con notas frutales y complejidad en el retrogusto.
FICHA TÉCNICA VINO
Fermentación Depósitos de 5000 litros de inox a temperaturas
entorno 21-27ºC
Envejecimiento/Crianza 6 meses en barricas de roble francés (50%) y americano
(50%)
Viñedos Selección de uvas de 6 parcelas de 15 ha en total.
IGP Vino de la Tierra de
Extremadura
Variedades
40% Tempranillo
10% Syrhaz
10% Malbec
10% Petit verdot
10% Merlot
5% Cabernet
5% Alfrocheiro
7% Bastardo negro
3% Gran noir
Combinación de viñas viejas de más de 150 años con viñas plantadas a partir de 2007.
Grado Alcohólico 13% Vol/Vol
Azúcares 3,1 g/l
Acidez total 5,1 g/l
Acidez volátil 0,25 g/l
TEMPERATURA DE CONSUMO 14º C
MARIDAJE: Ideal para acompañar arroces, guisos potentes, quesos curados, carnes rojas en salsa, parrilla o plancha.
PREMIOS
Oro XXVII MUNDUS VINI 2020. Neustadt, Alemania.
Plata Bacchus 2020. Madrid, España.
Bronce XXV Premios Mezquita 2020. Córdoba, España.
Plata Catavinum 2019. Vitoria, España.
Plata Vinespaña 2019. Zaragoza, España.
Plata Vinespaña 2018. Jerez de la Frontera, España.
Plata Bacchus 2018. Madrid, España.
Bronce IWC 2018, Londres, Reino Unido.
Oro I Edición VINOS SUPREMUM 2017. Madrid, España.
Plata XXIII Edición Premios Mezquita 2017. Córdoba, España.
Plata XXI Edición MUNDUS VINI 2017. Neustadt, Alemania.
Oro XI Concurso Internacional Tempranillos al Mundo 2016.Ourense,
España.
Oro XIV Encuentro de vinos Extremadura-Alentejo 2015. Lisboa, Portugal.
PRECIOS IVA INCLUIDO
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